Профессиональное обучение
Повар детского питания также будет востребован в организациях общественного питания (ресторан, кафе, бар, предприятия быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, закусочная, столовая, отдел кулинарии), которые разрабатывают специальное детское меню для своих маленьких гостей. Обучение профессии повар детского питания даст вам возможность работать в любом из этих мест.
Программа обучения разработана в соответствии с требованиями единого тарифно-квалификационного справочника и освещает все стороны работы по профессии. Вы будете знать особенности детского питания, сможете самостоятельно разрабатывать ежедневный рацион питания ребенка различного возраста, сможете готовить не только полезные, но и очень вкусные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного малыша.
По окончании обучения вы получите Свидетельство о профессии рабочего Повар детского питания 5-го разряда.
Краткое содержание программы курса
- Нормативно-правовая среда организации питания
- Основы физиологии, санитарии и гигиены в детском питании
- Контроль качества продукции детского питания
- Профессиональная этика
- Техническое оснащение и организация рабочего места повара
- Технологии приготовления блюд детского питания
- Основы калькуляции и учета в общественном питании
- Охрана труда, производственная санитария и пожарная безопасность в организациях питания
- Итоговая аттестация
Как проходит обучение
Выберите курс
У нас более ста курсов для Вашего удобства разделенных по категориям. Выберите свою категорию и найдите необходимый курс.
Запишитесь на курс
Выбрав курс, нажмите «Оставить заявку», укажите и отправьте номер для связи. Наш специалист перезвонит Вам в течение 10 минут.
Оплатите курс
После заключения договора и оплаты мы откроем Вам доступ к учебным материалам курса в системе дистанционного обучения.
Пройдите аттестацию
Наберите не менее 71% от максимального количества баллов и получите документ о квалификации (диплом или удостоверение).
Получите документ
Документы высылаются по Почте России заказными отправлениями